Le Bruxellois Christophe Hardiquest (“Bon Bon”** à Woluwe-Saint-Pierre) ainsi que les Flamands Peter Goossens (“Hof van Cleve”*** à Kruishoutem) et Gert de Mangeleer (“Hertog Jan”*** à Zedelgem, qui ferme ses portes le 22 décembre prochain) font partie du Top 100 des meilleurs chefs du monde élaboré par le magazine français Le Chef. Réalisé sur base … Lire la suite de Christophe Hardiquest (Bon Bon) choisi parmi les 100 meilleurs chefs du monde